10月マンスリーパンケーキ(TOP SECRET CAFE・川越)

こんにちはJennyです✨

すっかり秋ですね🍁肌寒いくらいですがお出かけしたくなる陽気ですね☀️

来月のマンスリーパンケーキが完成いたしました🥞

「ほうじ茶モンブランパンケーキ」🌰🍁

秋っぽさ満々のちょっぴり大人なパンケーキです☕️☺️

ほうじ茶と栗って相性が良いことに気が付いてしまいました😍❤️

少しだけラムが香るモンブランのクリームに

ほうじ茶のアイスクリームが隠れて

ほうじ茶のちょっぴり渋い感じが

栗の渋皮を思わせる味わいに仕上がっています✨🥞

飾りのパイは崩して溶けたアイスに浸しても

モンブランクリームとほうじ茶ソースをつけて

サクサクを味わっても❤️

一番過ごしやすい(私的には♪)この時期は

晴れの日はテラス席でも❤️

ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております🙇‍♀️✨

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