MENU

黒富士農場直送の栄養たっぷりなたまご料理で、元気な1日をお過ごし下さい。(※メニューは仕入れにより変更になる場合があります)

・weekday lunch 1100円〜〈税込〉★+100円でドリンクがセットにできます。(set drink / コーヒー ・紅茶 ・カフェラテ ・キャラメルラテ ・ハニーラテ ・今月のフレーバーラテなど)

・holiday lunch  1200円〜〈税込〉サラダ&ドリンク付き

 

ランチメニュー ~自家製野菜ドレッシングのサラダ付~ 11:00-14:00

  • 牛肩赤ワイン煮込みのデミグラスソースオムライス

    牛肩肉を香味野菜と赤ワインで1晩漬け込み、じっくりと煮込んで作るデミグラスソースはとろとろ半熟卵のオムライスと相性抜群です。

     

  • 5種野菜のカルボナーラチーズリゾット

    濃厚チーズリゾットにとろとろ半熟卵を絡めてお召し上がり下さい。5種の野菜は旬の食材を使うので、仕入れによって内容が変わります。

  • 人気NO.1!!

    醤油こうじ漬け若鶏と黒富士たまごの小江丼

    小江戸川越の老舗「松本醤油商店」さんの醤油こうじに漬け込んで焼いた若鶏に、川越名物サツマイモや季節の野菜を盛り付けました。

    お店秘伝の醤油ソースが人気のオススメメニューです。

  • 炙りサーモンの和風エッグベネディクトライス

    炙りサーモンを乗せたご飯に、半熟黒富士たまごと和風わさびオランデーズソースをかけてエッグベネディクト風に仕上げました。

  • 緑黄色野菜と黒富士たまごのガパオムライス

    タイ風ピリ辛挽き肉に半熟たまご、さっぱりトマトマリネとたっぷり緑黄色野菜&パクチーが食欲をそそる栄養満点のご飯です。

  • 今月のランチ

    (お店ブログやInstagramで紹介していますので、ぜひご覧ください)

    季節を感じられるような食材を使って、トップシークレットカフェならではの新しいたまご料理をお届けしていきます。

    毎月試行錯誤しながら楽しくメニュー開発をしています。お楽しみに!


LUNCH & PANCAKE SET

ランチ&パンケーキセット

★お食事をご注文頂いたお客様にはお得なセットパンケーキをご用意しております

★グランドメニューのパンケーキと同じサイズです。

パンケーキメニュー 【 9:00-16:00ラストオーダー(売り切れ次第終了)】

黒富士たまごのパンケーは、生地にたっぷりたまごを使ってオーブンで焼き上げる、しっとりふわふわ食感のパンケーキです。生地には、新鮮な黒富士たまご・バター・小麦粉・成分無調整牛乳のみを使用して素材の風味を感じられるようシンプルに仕上げています。

【パンケーキの美味しさを引き立てるトッピングの紹介】

①生クリームは濃厚で口溶けの良い乳脂肪分45%のクリームのみを使用しています。

②バニラアイスはミルクの風味がもっとも豊かに感じられるよう、「種類別」アイスクリームを使用しています。

1番人気はキャラメルバナナナッツパンケーキです!ぜひお召し上がりください^_^

  • キャラメルバナナナッツ

    1100-(税込)

  • チョコバナナクッキー

    1100-

  • ベリーベリーチーズクリーム

    1200-

  • ショコラベリー  

    1200-

  • アップルシナモンクランブル  

    1200-

  • 抹茶ホワイトチョコソース  

    1200-

  • ナッツ!ナッツ!?ナッツ!!!  

     1300-

  • ナッツ&ベリーの
    焦がしバターミルクソース  

     1200-

  • 小江戸パンケーキ  

     1200-


モーニング 9:00-10:30 【お好きなドリンクに下記のパンケーキがセットにできます】

※パンケーキは数に限りがあります。食材がなくなり次第終了させて頂きます。

※10:30〜11:00の間はランチ準備の為、一時クローズとなります。


DRINK MENU

TOP SECRET CAFEでは、ダブルトールカフェの焙煎士さんがローストしてくれたコーヒー豆を使用しております。